|
|
Kebab Bombay
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Sla, gemengde 75 g.
Gehakt half-om 125 g.
CONIMEX Kebab Bombay
Eieren 0.5 st.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rijst in ruim water (eventueel met wat zout) in 8 minuten gaarkoken, afgieten en laten uitdampen.
De Garans Masala vermengen met het gehakt en het ei en hiervan 2-3 balletjes per persoon vormen, deze plat maken of het gehakt rond een spiesje vormen.
Het gehakt 5 minuten per kant roosteren in de (teflon) koekenpan of onder de gril.
De sla aanmaken met de oosterse saladedressing.
Het vlees, de rijst en de salade in aparte schalen serveren.
|
|
|